Temakis modernos

E ontem fui lá, na temakeria que fica no prédio onde Roberto mora. Como já expliquei no post anterior, Roberto não gostou dos temakis e se recusou a ir comigo lá. Mas como curiosidade matou a gata, eu queria ver com os meus próprios olhos (e boca), pois a tal temakeria está sempre cheia... Sugeri a uma amiga para irmos lá um dia e ontem foi esse dia.

Nati é uma japonesinha com a cara de Lillo, a designer que fez a direção de arte do FicZine (que você pode dar download aqui). E ela é uma daquelas japas modernas e descoladas, por dentro de tudo o que se refere a músicas, bugigangas eletrônicas, novas tendências da moçada. E ela nunca tinha ido a uma temakeria! Toda orgulhosa por apresentar uma novidade a ela, lá fui eu. Ela, chegando e me ligando no celular e eu, descendo do elevador e saindo para - olhem só que moleza! - entrar na porta do lado da entrada do prédio para ir na temakeria.

Bom, o lugar é superpequeno, daí a sensação de que está sempre cheio. O cardápio também é pequeno em opções (temakis, rolls, guioza, shimeji), mas com numorosos sabores. Tinha um montão de temakis diferentes, a maioria com frituras e com o tal cream cheese, como Roberto tinha me falado. Um atendimento meio confuso, mas que funciona. Tomei uma cerveja e a Nati ficou me olhando, desconsolada, pois ela ia dirigir e não podia beber.

E os temakis? Bom, Nati me disse que gostou, mas é beeeem diferente dos temakis que costumamos comer em restaurantes japoneses. De temaki, só restou a técnica de enrolar em canudinhos o recheio e o arroz. Ah, em alguns sabores, não tem nem o arroz! Mas a conversa com a minha amiguinha foi muito boa. Ao final, subimos para o apartamento para Nati conhecer o lugar. Roberto mostrou a ela os últimos games que estava jogando, e terminamos a noite tomando um chá e comendo cookies de chocolate e torradinhas com geléias de laranja e creme de avelã com cacau.

Bom, valeu pela experiência, mas ainda prefiro os temakis tradicionais. Quase posso ouvir a voz do Roberto falando no meu ombro "não falei?"

C'est la vie...